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Truffle Seasoning 松露香料粉
商品簡述：
松露香料粉的結塊現象說明：
基本上，結塊現象可以簡單地使用食用抗凝塊劑(anticaking)解決，
抗凝塊劑可以防止粉狀或顆粒狀的食品結塊，使其保持鬆散、易於倒出或混合，
但為了使松露風味最佳呈現，也減少添加物，盡量使用真材實料，
所以松露香料粉會有結塊現象，
這都是正常，並非品質問題喔，
而且相反的，這反而是真材實料沒有過量添加物的表現之一喔。
